نوروسافاری | دانش مغز و علوم اعصاب دانش مغز و علوم اعصاب. در این وبسایت خلاصه ای از مهمترین تحقیقات همه رشته های علوم اعصاب و مغز را می توانید به زبان ساده بخوانید. تلاش ما جهت هم افزایی بین رشته ای جهت پیشرفت بیشتر این علم است.
نوروسافاری| خوردن غذا مقابل آینه تاثیرات شگرفی بر ذهن و جسم افراد از خود بر جای می‌گذارد.
کارشناسان دریافته‌اند غذا خوردن مقابل آینه می‌تواند سبب کاهش اشتها و از دست دادن وزن در افراد شود.
گفتنی است، براساس تحقیقات هنگامی که افراد در مقابل آینه غذا می‌خورند تمایل کمتری به خوردن غذاهای ناسالم، پر چرب و شیرین پیدا می‌کنند.
به گزارش نوروسافاری به نقل از باشگاه خبرنگاران، بررسی‌ها نشان می‌دهند، کارشناسان این نتایج را با تحقیق بر روی۳۰ داوطلب و مشاهده انتخاب نوع مواد غذایی و میزان خوردن وعده‌های غذایی در مقابل آینه و یا در حالت عادی به دست آورده‌اند.
نتایج این مطالعه در مجله انجمن تحقیقات مصرف کنندگان به چاپ رسیده است.
کارشناسان در عین حال به افراد توصیه می‌کنند حتما در آشپزخانه غذا بخورند و هرگز مقابل تلویزیون غذا نخورند.
براساس تحقیقات محققان خوردن غذا مقابل آینه و تماشای غذا خوردن علاوه بر کمک به حفظ آداب غذا خوردن، می‌تواند باعث کاهش اشتها در افراد شود. این تحقیقات توسط محققان دانشگاه مرکزی فلوریدا صورت گرفته است.
کارشناسان حتی دریافته اند در هنگام خوردن غذا مقابل آینه افراد در انتخاب نوع مواد غذایی نیز احتیاط بیشتری می‌کنند و غذاهای سالم انتخاب می‌کنند.
پژوهشگران خوردن غذا مقابل آینه را به ویژه به افراد دچار اضافه وزن و چاقی توصیه اکید می‌کنند.
لینک گزارش این پژوهش در Journal of the Association for Consumer Research:
Healthy Reflections: The Influence of Mirror Induced Self-Awareness on Taste Perceptions
